Самый ответственный процесс сушки чайного листа проходит в герметичных сушильных камерах при постоянном давлении, практически без доступа окисляющего агента, что позволяет обеспечить лучшую сохранность микроэлементов и витаминов в исходном сырье и полностью прекратить ферментацию в процессе сушки.
Параметр | Ед. изм. | Значение |
Ярусы | шт | 16 |
Производительность | кг/ч | до 40-50 |
Номинальная мощность | кВт | 5,5 |
Материал внутренней поверхности | нержавеющая сталь | |
Габаритные размеры | мм | 1180 × 1100 × 1900 |
Вес | кг | 230 (со стеллажами) |